Salsa borracha para parrillas; Tiende a ser un encuentro increíble para participar en una parrilla decente. Sea como fuere, supongamos que necesita hacer tacos con carbón. Necesitarás una salsa que se coordine con este plato fenomenal, ¿correcto? Además, no hay ninguno que te golpee tanto como la salsa enyesada.
¿Por qué razón se llama salsa borracha?
México es un país que se distingue particularmente por su amplio surtido de salsa borracha para parrillas. Entre las más populares, se encuentra la salsa en tanque. Entre las diferentes fijaciones, está listo con nuevos pimientos de guiso de frijoles, de ahí su sabor.
Sinembargo, la explicación que obtiene un nombre particularmente imposible de perder es sobre la base de que la cerveza se utiliza para «enyesarlo». Esto le da un sabor excepcionalmente específico, no es exactamente el mismo que las salsas que podemos intentar en el viejo continente. Se utiliza, lo más importante, para cualquier plato que incorpore hamburguesa cortante.
Elementos para 2 tazas
Los ingredientes que debe llevar esta receta son:
- 330 ml. de cerveza
- 105 gramos de chiles serranos
- 2 Tomates
- 1 cebolla de 150 gramos
- 2 dientes de ajo
- 3 ramas de cilantro
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen adicional
- 1/2 cucharada de sal
Preparación de la salsa borracha
En México, al hacer la fórmula de salsa puntillosa para parrillas, se utiliza un comal, una especie de hierro como un plato. Sea como fuere,en el caso de que no la tengas, puedes utilizar una sartén típica y común.
- Pelar los dientes de ajo y cortarlos en piezas pequeñas. A los pimientos guisos de frijoles, puede eliminar las semillas, lo que hará que la salsa sea menos picante (la medida de 8 chiles es característica, suponiendo que lo necesite más caliente, agregue más o elimine algunos suponiendo que lo necesite menos).
- Tener esas dos fijaciones preparadas, continuar pelando la cebolla y granularla con un poco de agua(esto disminuye su impactode lágrima). Pregúntale por mucho que razonablemente se pueda esperar. Haga lo mismo con los tomates.
- Calentar la cucharada de aceite de oliva virgen adicional en un recipiente y primero comer los dientes de ajo junto a los chiles serranos durante unos cuatro minutos. Después de ese tiempo, agregue los tomates y la cebolla,y comámoslo todo junto durante cinco minutos adicionales. Mezclar bien para que se pegue a nosotros.
- Con todo preparado, pasar las fijaciones a una licuadora. Continuar derritiendo las fijaciones. Mientras tanto, corte las tres ramas de cilantro.
- Calentar, sobre el calor medio, la otra cucharada de aceite en una olla. Estando a partir de ahora caliente, añadir la combinación que se derritió, la cerveza lager y la media cucharada de sal.
- Eleva la temperatura del fuego hasta que burbujea. Para entonces, disminuir el fuego y cocinarlo durante unos 5 minutos, de modo que esté sobresanado. Verás que está tomando un sombreado excepcionalmente serio. Mezclar de vez en cuando.
- A medida que transcurrael tiempo, añadir el cilantro cortado, mezclar y dejar cocer durante dos o tres minutos. Ahora podrías colocar tu salsa en una taza, ya que se preparará
¿Alguna propuesta para utilizar salsa de parrilla?
Recuerde que esta salsa se utiliza particularmente para aquellos eventos en los que va a comer hamburguesa. No se utiliza para marinar, todavía para ir con la carne una vez que se prepara.
En el caso de que haga tacos a la parrilla, con carbón o leña, puede verter la salsa dentro del taco, y esto le dará un sabor extremadamente delicioso a thedish. Además, a pesar del hecho de que no se sugiere energéticamente, sin embargo, es una combinaciónparticular, tiende a ser utilizado en hamburguesas en lugar de una salsa a la parrilla.
Aunque la fórmula está lista con cerveza, no se vuelve embriagada. Durante el ciclo de arreglos, el licor desaparece,por lo que los niños también pueden participar en esta impresionante salsa en sus platos.
Vital es que, cuando hayas completado el proceso de utilizarlo, lo dejes representar un par de momentos. No es necesario que esté en el refrigerador. En el caso de que tengas suficiente cuando hayas completado la parrilla, cubre la taza con papel de película, por lo que la salsa se guardará mejor. salsa borracha para parrillas.